Título del trabajo: Miembro del equipo de catering y entrega de guardia
Ubicación: San Antonio, TX
Compañía: Rudy's "Tienda de campo" y barbacoa
Acerca de Rudy's BBQ: Rudy's BBQ es famoso por su auténtica barbacoa de Texas y su compromiso de brindar experiencias excepcionales a los clientes. Fomentamos un ambiente acogedor y familiar y nos enfocamos en brindar calidad y eficiencia en cada evento de catering que organizamos. ¡Únase a nuestro equipo y ayúdenos a llevar nuestra excelencia en barbacoa a eventos en toda el área de San Antonio!
Resumen de la posición: Estamos buscando un miembro motivado y confiable del equipo de catering y entrega de guardia para ayudar con la configuración, el servicio y el desglose de los eventos con catering. Esta función incluye tareas que van desde cargar y transportar alimentos de forma segura hasta seguir los estándares de calidad para cada evento. Este es un puesto ideal para aquellos con disponibilidad flexible que disfrutan trabajando directamente con los clientes.
Responsabilidades clave:
-
Preparación y entrega del evento: Ayudar a preparar pedidos de catering, incluidos los recuentos de inventario de alimentos, la carga de vehículos y garantizar que todos los artículos de cada evento cumplan con los estándares de calidad de Rudy.
-
Configuración y servicio: Instale chafers, sternos, cambros y otros equipos de catering de acuerdo con las pautas de Rudy. Garantice el porcionado correcto de los acompañamientos y las carnes y mantenga la calidad y seguridad de los alimentos mediante un seguimiento regular de la temperatura.
-
Interacción con el huésped: Represente a Rudy's BBQ con hospitalidad amable y profesional. Salude a los huéspedes con calidez y asegúrese de que todas las solicitudes se manejen con cortesía.
-
Garantía de calidad: Cumplir con los estándares de garantía de calidad de catering de Rudy, asegurándose de que todo el equipo de catering esté limpio, organizado y en funcionamiento.
-
Avería y limpieza: Limpie y almacene adecuadamente todo el equipo, mantenga la estación de catering y respalde las necesidades de capacitación de servicio completo en nuestra área de comedor según sea necesario.
Calificaciones:
-
Centrado en el huésped: Sólidas habilidades de servicio al cliente, con la capacidad de interactuar cálidamente con los huéspedes.
-
Atención al detalle: La experiencia en el seguimiento de las porciones y la temperatura es beneficiosa para cumplir con nuestros estándares de calidad de catering.
-
Requisitos físicos: Capacidad para levantar hasta 40 libras, pararse o moverse durante períodos prolongados y realizar la configuración / desmontaje del equipo de catering.
-
Licencia de conducir: Licencia de conducir válida con un historial de manejo limpio. Comodidad con el transporte de alimentos y equipos.
-
Normas uniformes: Capacidad para mantener el uniforme estándar de Rudy, incluido el uso de un termómetro como parte del uniforme y el cumplimiento de todas las pautas de higiene y seguridad.
Experiencia preferida:
-
Catering/Entrega: La experiencia previa con catering o organización de eventos es una ventaja, particularmente la experiencia en el seguimiento de la documentación estructurada del evento, el seguimiento de la temperatura y la gestión de equipos.
-
Manipulación de alimentos: Conocimiento de la seguridad alimentaria, porcionado, y equipo de manipulación como chafers, lexans, y hieleras.
Beneficios:
- Pago competitivo por hora con oportunidades para recibir propinas.
- Programación flexible y de guardia.
- Capacitación en inocuidad y manipulación de alimentos de acuerdo a los estándares de Rudy.
- Descuentos en Rudy's BBQ.
- Trabajar en un entorno de apoyo y orientado al equipo.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¡Bienvenido a Rudy's BBQ, donde la tradición se encuentra con el sabor! Durante 34 años, hemos servido con orgullo a San Antonio como la tienda y Bar-B-Q original de Rudy's Country. Con cuatro locales Bar-B-Q en toda la ciudad, nos hemos convertido en la piedra angular de la auténtica y deliciosa barbacoa en la comunidad. Nuestro legado se basa en un servicio excepcional, una cocina de calidad y un ambiente cálido y acogedor que nos ha convertido en una parte apreciada de innumerables celebraciones y reuniones.
¿Por qué unirse a nosotros?
Unirse a Rudy's BBQ significa más que un trabajo; significa formar parte de una rica tradición de San Antonio. Somos más que un restaurante; Somos una familia, una comunidad y un legado. Como miembro de nuestro equipo, entrarás en un entorno de trabajo acelerado, atractivo y gratificante en el que contribuirás a nuestros valores fundamentales de servir a los huéspedes, servir a los miembros del equipo, servir a la comunidad y servir a los socios todos los días.
Su viaje de barbacoa comienza aquí, donde la tradición se encuentra con el sabor:
¿Le apasiona brindar un servicio excepcional? ¿Prosperas en un ambiente dinámico y vibrante? ¿Está emocionado de ser parte de un equipo que aprecia su herencia y se enorgullece de servir al mejor Bar-B-Q en San Antonio? Si es así, ¡Rudy's Country Store & BBQ te invita a embarcarte en tu viaje de barbacoa con nosotros!